Sabores Almería: el signo distintivo de nuestros productos y gastronomía.

Aceite de oliva virgen, mermelada, tomates, rosquillas, cerveza artesana… Productos de nuestra tierra que nos gusta comprar, compartir entre amigos o, sencillamente, presumir cuando estamos fuera. Ahora lo vamos a tener más fácil con la marca Sabores Almería.

Una marca está destinada a la diferenciación en el mercado de unos productos y servicios de otros, y está formada por cualquier signo que pueda representarse  de manera gráfica. Palabras, logos, combinaciones… Cualquier elemento que diferencie.

La Ley de Marcas tiene previstas las marcas colectivas, aquellas dedicadas a identificar los productos y servicios de personas jurídicas de Derecho Público, fabricantes, comerciantes o prestadores de servicios con capacidad jurídica, y asociaciones de productores.

Solicitar una marca colectiva y ponerla a funcionar es lo que ha hecho la Diputación Provincial de Almería. De este modo cuenta con  una herramienta para difundir  de forma conjunta los productos agroalimentarios y pesqueros almerienses y apoyar  el crecimiento económico de las empresas de la provincia.

¿Quiénes pueden utilizar la marca Sabores Almería?

Los destinatarios de la marca se engloban en tres categorías:

  • Agricultores, ganaderos, pesqueros… cualquier empresa que produzca bienes para consumo humano dentro de nuestra provincia.
  • Restaurantes, cafeterías, bares, hoteles… Negocios de reconocido prestigio de hostelería, restauración o turismo, que empleen de forma destacada productos de al menos cinco empresas con el sello Sabores Almería.
  • Tiendas de alimentación o generalistas que vendan o suministren de forma destacada productos acogidos a la marca.

Existen dos tipos de etiquetas para la marca, cuyo uso depende de los requisitos que cumplan los profesionales o las empresas que la soliciten:

  • Categoría Oro: para todos aquellos que cumplan las condicione de la marca.
  • Etiqueta Negra: reservada a las empresas productoras que posean determinadas certificaciones, como indicaciones geográficas protegidas, marcas de calidad alimentaria, o productos certificados como producción integrada o ecológica, entre otros.

¿Qué ventajas aporta obtener la autorización para el uso de la marca?

Si eres un empresario o profesional de cualquiera de los tres sectores para los que se ha pensado Sabores Almería lograrás los siguientes beneficios:

  • Recibirás gratuitamente una placa de la marca para colocarla en tus instalaciones.
  • Estarás autorizado para emplear su distintivo tanto en  tus productos como en tu emplazamiento.
  • Podrás participar en su página web y redes sociales, y acceder a su comercio virtual.
  • Serás parte de las campañas en las que se promuevan los productos almerienses.
  • Toda la difusión de la marca te repercutirá.
  • Serás informado de todas aquellas actividades de promoción en las que puedas intervenir de manera directa y diferenciada.
  • Obtendrás publicidad gracias a todas las campañas de promoción que se realicen.

Además, para poder acceder a determinadas actividades concretas como, verbigracia, participación en ferias y eventos,  misiones comerciales o determinadas acciones promocionales, será requisito ser usuario de la marca.

¿Existen obligaciones para los usuarios de Sabores Almería?

Sí. Poder utilizar la marca implica un compromiso. Si accedes a su uso tendrás que:

  1. Usar y divulgar el distintivo Sabores Almería. Dependiendo de la categoría de usuario se hará de un modo u otro.
    • Los productores deberán incluirlo en los envases, etiquetas y embalajes, además de en las instalaciones en las que se genere el producto.
    • Los comercios colocarán el distintivo en un lugar a la vista dentro del establecimiento.
    • Restauradores y hosteleros no sólo deberán colocarlo en un sitio perceptible. También tendrán que incluirlo en sus menús, cartas, pizarras y demás.
  2. Permitir a la Diputación Provincial de Almería usar imágenes de su producto o empresa en la web de la marca, sus redes sociales y actividades de promoción.
  3. Poseer las licencias y autorizaciones propias de su actividad.
  4. Cuando se obtengan ayudas o subvenciones destinadas a participar en actividades promovidas por la Diputación Provincial, ponerlo en su conocimiento.
  5. Probar que se cumplen las condiciones para hacer uso de la marca.
  6. Facilitar el acceso al personal técnico de la Diputación Provincial para llevar a cabo los controles necesarios para garantizar que la marca se está utilizando.
  7. Siempre que tenga lugar un cambio relevante en la producción o elaboración de un producto de la marca, habrá que informar a  la Diputación Provincial.
  8. Disponibilidad para tomar parte en las actividades y eventos dedicados a divulgar Sabores Almería en las que intervenga la Diputación.
  9. No estar incurso en causa legal que impida la obtención de subvenciones.

¿Cuáles son las condiciones de uso de la marca?

El uso de la marca tiene que ajustarse, como es lógico, a unos determinados requisitos.

  • Sólo pueden utilizarla quiénes posean la correspondiente autorización.
  • Los usuarios de la marca no pueden ni utilizar, ni solicitar la inscripción de la marca, ni signo similar que pueda inducir a equivocación.
  • La utilización de la marca ha de realizarse de tal forma que no genere descrédito, merme su reputación o genere error en los consumidores.
  • La marca nunca será principal o sustitutiva de la propia del autorizado.
  • El plazo de uso de la marca es de 3 años desde su autorización. Transcurrido este período de tiempo, deberá instarse su renovación.
  • Los derechos de uso de la marca no podrán cederse o sublicenciarse ni total ni parcialmente.
  • La extinción del derecho de uso de la marca tendrá lugar si la persona entra en concurso de acreedores, fusión o absorción, o cede su fondo de comercio.
  • La Diputación Provincial de Almería controlará de forma periódica el uso de Sabores Almería.
  • La publicidad y promoción de la marca corresponde a la Diputación Provincial de Almería.
  • La información facilitada a la Diputación Provincial de Almería por los usuarios no se comunicará a terceros.
  • Existe la posibilidad de fijar un canon a las personas autorizadas a utilizar Sabores Almería.

En el caso de infracción de la marca corresponde a la Diputación Provincial de Almería  el ejercicio de las acciones pertinentes, conforme al correspondiente régimen sancionador.

Esto es todo, de momento, sobre Sabores Almería.

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© María Dolores Martínez Pérez.

© Sinderiza C.B.

Foto: Dan Gold para unsplash.com

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